Azi vin cu o reteta pe care o am de la o fata foarte draga mie, si anume Aperitiv pizza.

 

Aperitiv pizza

 

Ingrediente:

  • 6 oua,
  • 200g salam, sunca, etc(ceva mezel care sa nu fie cu grasime),
  • 200g cascaval saau branza grasa,
  • 1 cutie ciuperci,
  • 2 ardei rosii,
  • 200 ml lapte,
  • 2 linguri smantana,
  • 200-250g faina,
  • 1 praf de copt,
  • sare,
  • piper

Procesul tehnologic 🙂

Se bat ouale intregi cu sare si piper, se adauga sunca taiata cuburi, branza sau cascaval ras. Se amesteca laptele cu smantana sa se dizolve si se pune peste compozitie. Se adauga faina amestecata cu praful de copt iar la sfarsit ardeii cuburi si ciupercile. se coace la foc potrivit

Observatiile mele

  1. nu am folosit ciuperci 🙂 si a iesit si asa fff buna.
  2. in loc de branza grasa de multe ori am luat de la hipermarket branza dulce cu smantana 2 cutiute si un pic de branza telemea de vaca.
  3. lapte si smantana in 9 cazuri din 10 nu punem 🙂
  4. ardei daca avem da daca nu …uitam si de ei 🙂
  5. este delicioasa 🙂 si spornica, si in caz ca nu ai ceva de mancare, pui ingredientele la cuptor si se rezolva rapid.

Asa arata 🙂

In tava

IMG_2392_1

Si in sectiune

IMG_2394_1

Va doresc o seara placuta si sper sa va fie de folos aceasta reteta

Pofta buna!

Anunțuri